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到底有没有接近飞天茅台酒质的高端酱香酒?

发布时间:2021-02-24 16:00   作者: dgvnet

很多酒友都想问的一个问题,到底有没有媲美飞天茅台酒的高端酱香型白酒?这是大多数爱喝酒的酒友们最关心的问题,其实很明显的事实这肯定是有的!大家要明白,毕竟茅台酒就是一款酒,酒是一种中国传统的酿造工艺传承,它不是手机芯片不是航空发动机,不是CPU有着绝对的技术限制....
 

 


要媲美飞天茅台,首先要一样的原料,贵州的赤水河是长江上游的一级支流,集灵泉于一身,汇秀水而东下,被誉为“美酒河”。水中蕴含多种矿物质和微量元素,滋养了河谷两岸的红缨子高粱,是茅台酒的上好原料。
 

 


工艺,选取赤水河畔的红缨子高粱,经过传统酱香型白酒酿造工艺,二次投料,八次发酵,七次摘酒,分批储藏,轮次盘勾,坚持纯手工酿造的工匠精神。
 

 


做到这一些,不能说和飞天茅台一模一样,但是99%酒质是可以有的,郭大师御酒正是这样的酒,能与飞天茅台酒体媲美!酒体略有果香、香味细腻、复杂、柔顺,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长、杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,“扣杯隔日香”,味大于香,苦度适中,酒度高却不上头。



非常适合高端接待和价值收藏,而且包装大气。我们去送酒,平常的酒虽然也是不错的,不过好像外形不够吸睛,如果酒的外形包装是一个玉玺,那就可以瞬间提高一个档次了,盖天子所重以治宇宙,申经纶莫重于国宝,玉玺对于中国人来说有非凡的象征。
 


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